도매정육점 2

[명절 설날] 설날 선물 고르는 방법 - 육질이 살아있는 명품한우

대한민국 대명절 설날이 오고 있습니다. 음력 정월 초하루를 설날이라고 합니다. 2010년 설날은 2월 13일~15일로, 연인들의 기념일인 2월 14일 발렌타인데이와 겹치기도 하네요.^^;; 설날이란? 설날은 세수(歲首)·원단(元旦)·원일(元日)·신원(新元)이라고도 하며, 근신·조심하는 날이라 해서 한문으로는 신일(愼日)이라고 합니다. 설날에 지내는 제사를 차례(茶禮)라 하고, 아이들이 입는 새 옷을 세장(歲粧)이라고 하며 어른들을 찾아 뵙는 일을 세배라 합니다. 이 날 대접하는 시절 음식을 세찬(歲饌)이라고 하며, 또한 이에 곁들인 술을 세주(歲酒)라 합니다. 세찬으로는 떡국[餠湯]을, 세주로는 초백주(椒栢酒)·도소주(屠蘇酒)가 나오는데, 떡국은 손님 대접에도 쓰고 제사에도 쓰므로, 세찬에 없어서는 안 ..

I&YOU Review 2010.02.09

동막해수욕장 - 청명한 가을하늘과 함께한 바다여행

친구들과 함께 2009년 11월 13일~14일 강화도에 위치한 동막해수욕장으로 바다여행을 떠났다. 회사 회식이어서 내 덕분에 저녁늦게 출발하여 깊은 밤 여기저기를 헤메였지만, 잘 도착한 펜션은 깔끔하고 이뻤다. 절친의 센스있는 안목으로 선택된 동막해수욕장에 위치한 '소라펜션'은 조용하고 바다 옆에 위치해 있었다. 물론.. 바다에 내려갈 수 없는 위치이긴 했지만...^^ 저녁에는 여행을 갈 때 필수품 중에 하나인 맛있는 삼겹살~!과 맛있는 한우&육우를 먹었다. 김포공항 부근에 위치한 수협공판장 내부에 있는 '비즈축산'에서 구입하였다. 마트보다 저렴한 가격과 직접잡은 고기로 인해 맛있는 육질이었고, 암돼지 1등급을 취급하고 있었다. 도매 정육점이라 상점을 운영하시는 사장님들은 거래처등록을 하면 보다 저렴한 ..

I&YOU Editor 2009.11.15